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sábado, 26 de noviembre de 2011

ADEREZO DE PIMENTÓN



Ingredientes:
3        pimentones.
1/2    cebolla.
1/2    taza de aceite.
           Sal y pimienta al gusto.


Preparación:
Asar los pimentones hasta que la piel se  vea casi negra.
Dejar enfriar, quitar la piel y las semillas.
Aparte, cortar la cebolla y licuar junto con el aceite y los pimentones asados.
Salpimentar.
Ideal para acompañar ensaladas crudas, papas al vapor o ensaladas frías con pasta.

1 comentarios:

sadyobermiller dijo...

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